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２００９年の日本酒総括≪自宅編≫
明日から仕事です。 今日は体調を整え、ゆっくりして、もちろん酒は飲まずに過ごします。
今年こそは、国内の沈滞ムードが一新するよう願っております。
今年こそは、国内の沈滞ムードが一新するよう願っております。
さて、主に家のみ中心の私は、いくつかの行きつけの酒屋さんのほか、ネットで特約店を探し日本酒を購入します。 もちろんプレミア価格で買うことなどございません。
振り返りますと２００９年元旦に３５１番目『桑の都 大吟醸 壺中天』でスタートし、２００９年大晦日の４９７番目『而今 特別純米 九号酵母無濾過生』で終わり、１４７銘柄を購入しいただきました。かなり飲んだことになるのですが、口に合わないお酒は料理酒行きということもありますので、実際に全部飲酒というわけでもありません。
「飲みすぎだ！」と思う方もいらっしゃるでしょうが、「必ず和らぎ水(狭山茶が多い)を大量に飲む」「食べながら飲む」「２２時以降は飲まない」「一日２合程度まで」「週に１日の休肝日を設ける(本当は２日にしたいと思ってます)」「毎日１万歩以上の歩きと走り」「週１日のジム通い」などを実行し、健康には留意しているつもりではいます。
それでは、２００９年に自宅で気に入ったお酒を紹介いたします。 (数字は飲んだ順番)
福島県
４２６．★天明 純米吟醸瓶火入れ瓶囲い １年熟成
４０３．★２００５ 純米麹 長期熟成酒
３７０．★天明 中取り槽しぼり純米吟醸 無濾過生酒 弐号
３５５．★天明 大吟醸 美山錦 無加圧 冷蔵瓶熟成
４２６．★天明 純米吟醸瓶火入れ瓶囲い １年熟成
４０３．★２００５ 純米麹 長期熟成酒
３７０．★天明 中取り槽しぼり純米吟醸 無濾過生酒 弐号
３５５．★天明 大吟醸 美山錦 無加圧 冷蔵瓶熟成
栃木県
４９０．★旭興 特別純米生原酒 直汲
４８３．★松の寿 特別純米
４８２．★愛乃澤 純米吟醸
４８０．★仙禽 木桶仕込み山廃純米酒無濾過原酒とちぎ酒１４
４７２．★仙禽 木桶仕込み生モト純米吟醸 袋しぼり無濾過生原酒
４６０．★姿 純米吟醸無濾過原酒
４５５．★仙禽 純米吟醸中取り無濾過生原酒とちぎ酒１４
４０７．★仙禽 純米吟醸中取り無濾過生原酒八反錦
３７３．★仙禽 純米吟醸中取り無濾過生原酒八反錦
４９０．★旭興 特別純米生原酒 直汲
４８３．★松の寿 特別純米
４８２．★愛乃澤 純米吟醸
４８０．★仙禽 木桶仕込み山廃純米酒無濾過原酒とちぎ酒１４
４７２．★仙禽 木桶仕込み生モト純米吟醸 袋しぼり無濾過生原酒
４６０．★姿 純米吟醸無濾過原酒
４５５．★仙禽 純米吟醸中取り無濾過生原酒とちぎ酒１４
４０７．★仙禽 純米吟醸中取り無濾過生原酒八反錦
３７３．★仙禽 純米吟醸中取り無濾過生原酒八反錦
埼玉県
４８９．★織星 純米無濾過生原酒
４８８．★菊泉 かおり 吟醸酒
４８７．★織星 純米吟醸
４８６．★琵琶のさ々浪 純米活性 もろみ酒
４７６．★花陽浴 純米吟醸 袋吊瓶囲無濾過原酒 美山錦
４６８．★織星 純米無濾過生原酒
４６１．★花陽浴 純米吟醸本生にごり酒
４０５．★花陽浴 生もと造り純米吟醸生原酒
３８７．★花陽浴 純米吟醸本生にごり酒
３８６．★花 純米吟醸
４８９．★織星 純米無濾過生原酒
４８８．★菊泉 かおり 吟醸酒
４８７．★織星 純米吟醸
４８６．★琵琶のさ々浪 純米活性 もろみ酒
４７６．★花陽浴 純米吟醸 袋吊瓶囲無濾過原酒 美山錦
４６８．★織星 純米無濾過生原酒
４６１．★花陽浴 純米吟醸本生にごり酒
４０５．★花陽浴 生もと造り純米吟醸生原酒
３８７．★花陽浴 純米吟醸本生にごり酒
３８６．★花 純米吟醸
東京都
３８１．★桑の都 純米生
３８１．★桑の都 純米生
新潟県
４５９．★鶴齢 純米無濾過生熟成原酒
４４２．★根知男山 純米吟醸
４４１．★山間 T７ 亀口直詰生
４０５．★蔵の宝 六郎次 純米吟醸生酒
４０１．★想天坊 越後高嶺錦 特別純米 無濾過生原酒
３９８．★山間 T７ 亀口直詰生
３９５．★村祐 亀口取り 無濾過本生清酒
３９４．★山間 T６ 亀口直詰生
３８２．★常盤松 にごり
３７１．★村祐 紺瑠璃
４５９．★鶴齢 純米無濾過生熟成原酒
４４２．★根知男山 純米吟醸
４４１．★山間 T７ 亀口直詰生
４０５．★蔵の宝 六郎次 純米吟醸生酒
４０１．★想天坊 越後高嶺錦 特別純米 無濾過生原酒
３９８．★山間 T７ 亀口直詰生
３９５．★村祐 亀口取り 無濾過本生清酒
３９４．★山間 T６ 亀口直詰生
３８２．★常盤松 にごり
３７１．★村祐 紺瑠璃
三重県
４９７．★而今 特別純米 九号酵母無濾過生
４６９．★而今 純米吟醸 山田錦 火入れ
４４７．★而今 純米吟醸 千本錦 火入れ
４３２．★而今 特別純米 九号酵母火入れ
４２２．★而今 純米吟醸 八反錦 火入れ
４１７．★而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生
３８５．★而今 純米吟醸 無濾過生 五百万石三重酵母
３６７．★而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生
３６１．★而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生
奈良県
４４３．★風の森 純米しぼり華無濾過無加水生原酒秋津穂
３７８．★風の森 純米しぼり華無濾過無加水生原酒山田錦
４９７．★而今 特別純米 九号酵母無濾過生
４６９．★而今 純米吟醸 山田錦 火入れ
４４７．★而今 純米吟醸 千本錦 火入れ
４３２．★而今 特別純米 九号酵母火入れ
４２２．★而今 純米吟醸 八反錦 火入れ
４１７．★而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生
３８５．★而今 純米吟醸 無濾過生 五百万石三重酵母
３６７．★而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生
３６１．★而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生
奈良県
４４３．★風の森 純米しぼり華無濾過無加水生原酒秋津穂
３７８．★風の森 純米しぼり華無濾過無加水生原酒山田錦
※大吟醸クラスは除外
２０１０年の目標
１．まだ家でいただいたことのない都道府県がありますので全てを制覇します。
２．外飲みでもメモを取り、感想が書けるようにしたいと思います。
３．全国にはまだ陽の目を見ない銘柄もきっとあるでしょうからそんな銘柄に出会えるようにしていきたいと思います。
４．地酒ですから、地元埼玉県の地酒をもう少し発信できるようにしたいと思います。
５．健康に留意しながらおいしく日本酒を飲めるよう努力します。
１．まだ家でいただいたことのない都道府県がありますので全てを制覇します。
２．外飲みでもメモを取り、感想が書けるようにしたいと思います。
３．全国にはまだ陽の目を見ない銘柄もきっとあるでしょうからそんな銘柄に出会えるようにしていきたいと思います。
４．地酒ですから、地元埼玉県の地酒をもう少し発信できるようにしたいと思います。
５．健康に留意しながらおいしく日本酒を飲めるよう努力します。
本年もよろしくお願いいたします。
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