「週末はいつもの居酒屋さんへ(所沢)」 新所沢の「旬乃味 錦」さんにお邪魔しました。 http://blogs.yahoo.co.jp/nisiki4025 今日はまずはお燗をいただきます。 「錦郷（きんきょう） 山廃」和歌山県 純米ではありません。背後にやや熟成を感じながらお燗に…