日本酒と登山とマラソンと

50代のマラソンと登山と日本酒の日記。3時間10分切りと60歳までに百名山を目指します。買った日本酒の紹介。

2012-10-22から1日間の記事一覧

鳴海(なるか) 純米吟醸無ろ過火入れ

「鳴海(なるか) 純米吟醸無ろ過火入れ」 893番目の購入したお酒 千葉県勝浦市串浜 東灘醸造 株式会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール分 15~16 日本酒度 -0.5 酸度 1.5 アミノ酸度 不明 使用酵…