「(続)銘酒居酒屋連発」 引き続き、新所沢の錦さんでいただきます。 「純米吟醸 たての川」山形 出羽燦々 ５５％ 山形酵母 －２ １．５ スペックでは甘いかなという先入観でいただくが、甘味は弱め。旨味の広がりはなかなかで、適度な酸味が添えてくれる。 …