なかなか東京地酒について語られることは少ない。実は『灯台下暗し』であって十二も蔵元があります。 → http://www.tokyosake.or.jp/tokyo-kura/tokyo-kura.htm 誰でも知っているのは青梅市の『澤乃井』だと思います。規模も一番大きいです。 一番の貴重品と…