｢若駒 ひとごこち５５ 無濾過生原酒｣ NO.１１９４
栃木県小山市小薬 若駒酒造 株式会社
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米 ひとごこち
精米歩合 ５５％
アルコール分 １７～１８
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 栃木酵母ＴーＳ、ＴーＦ
７２０ｍl
製造年月 ２０１３年７月
１,５１２円
購入地 栃木県・ネット
良く買う酒屋さんでの取り寄せです。
久しぶりにいただきます。
久しぶりのフワーンとした香り。
含むと中規模よりひと回り以上大きな甘味が、立ち香同様の含み香とともに一気に飛び込んできます。
立ち昇る旨味は広がりきれいなもの。
渋味は強めに、苦味も大きめ。
いつもの若駒と違う味わいに驚き、これはお燗にして呑むことに決めるのでした。
呑んで、裏ラベルを見てビックリ、１年前のお酒でした。
生ヒネを久しさに感じました。
いつも買っている酒屋なのに、ひと言欲しいな・・・
