三芳菊 岡山雄町 雫取り ６０
｢三芳菊 岡山雄町 雫取り ６０｣ ６６５番目の購入したお酒
原材料 米、米こうじ
原料米 雄町
精米歩合 ６０％
アルコール分 １７
日本酒度 ＋３
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
７２０ml
製造年月 ２０１１年１月
１,４７０円
購入地 埼玉県・店頭
前回呑んだみよしきくがおいしかったので、またまた購入してみました。
色合いは、若干色がつきます。
香りは、強烈なフルーツの香りがします。
口に含むと、中規模よりはるかに大きな甘味が、猛ダッシュで駆け込んできます。
この甘味は、香りで感じたフルーツ系の甘味とは異なり、甘味(カンミ)系の甘味。
旨味は、バッーと大きく広がったまま保持続けます。
若干メタボ気味に感じますが、中盤以降もこの甘旨味は大きく広がったまま、呑み干した後も、しばらく
は口の中に甘旨味の余韻が残り続けるのでした。
今まで呑んできたお酒の中で、最も甘味を感じるお酒でした。 強烈な甘味を感じます。 おいしいお酒ですが、まず呑み続けられませんので、毎日１～２合くらいずつ呑むくらいがいいお酒かなと。
やっぱり三芳菊のオンリーワンの味わいは面白いなあ。
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