「新年、銘酒居酒屋「錦」＠所沢」 新年早々、所沢の「錦」さんにお邪魔して、銘酒を楽しんできました。 今日、いただいたお酒の紹介。 「七田 山廃辛口純米」佐賀県天山酒造 山田錦 ６５％ まずは、胃腸活性化のためにお燗でいただきます。 錦さんでは湯か…